椿屋 in 飛騨高山

   先日帰省した際に高校の同級生と「椿屋」に行ってきました。

町屋のようなお店で、お店の入り口には火鉢でお香が焚いてあってとても良い香りがしました。

完全個室なので居心地が良かったです。

この日は１０月限定の会席コース料理♪ 

地元のお肉や野菜を使ったメニューがあり、野菜の甘みがしっかりしていました♪

ベーシックなメニューもあれば、クリームチーズのお豆腐や、お魚のソースに人参で出来たソースを使っていたりと創作メニューもあって意外な感じが良かったです♪

〆の物に飛騨コシヒカリ＆赤だし＆香の物か小さいお蕎麦を選べるのも有難かったです♪

最後にかぼちゃのプリンが出来てきましたが、かぼちゃ率が高くてすごくしっとりした美味しいプリンでした♪

かなりボリュームがあって満足しました♪

京都に来てから帰省した際にこうやって同級生と食事をし、何の違和感もなく楽しんでいますが、もう１２年も経っていると思うと時間の流れって本当に早いと思いビックリします。

私達の居た個室から大部屋で歌を歌ったりして楽しそうに同窓会をしているおじいちゃんおばあちゃん達が見えました。

高校への進路選択をして、ご縁あって一緒に高校生活を過ごした同級生。

これからもみんなとのご縁を大切にして、あのおじいちゃん＆おばあちゃん達のようにずっと仲良くしていきたいと思います。

和菜蔵──椿屋